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Mohnstollen

Mohnstollen

25,00 €*

Inhalt: 1.3 Kilogramm (19,23 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Wochen

Gewicht
Produktnummer: BA00009.3
Produktinformationen "Mohnstollen"

Lieber Kunde, sollte Ihre Bestellung einen Mohnstollen enthalten, beachten Sie bitte, dass wir produktionsbedingt Ihre Bestellung erst am nächsten Mittwoch versenden werden.

In der vorweihnachtlichen Zeit ist der Mohnstollen durch die Zugabe von feiner Butter und Rum ein wohlschmeckender, herrlich saftiger Stollen. (ohne Rosinen)

Durch die sehr feuchte Mohnfüllung kann es schnell zur Schimmelbildung kommen und daher wird der Stollen eher für den Frischgenuss hergestellt.

Unsere Empfehlung: Bestellen Sie den Mohnstollen bis spätestens Montag 18:00 Uhr, dann erfolgt die Auslieferung mittwochs und der Stollen kommt ganz frisch bei Ihnen an.

Bei kühler Lagerung und möglichst ohne Folie beträgt die Haltbarkeit ca. 5 Tage.

Wir bieten ihn in der traditionellen kleinen oder großen Kastenform an.

*inkl. Stollenkarton

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, Hefe, VOLLEI, Puderzucker, Mohnmasse (HARTWEIZENGRIES, EIWEIß, MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett, Säuerungsmittel (Zitronensäure)

Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene!

In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen.

Nährwerte pro 100g :

Energie (kcal) 549,00
Energie (KJ) 2279,00
Kohlenhydrate (g) 33,00
   davon Zucker (g) 16,00
Eiweiß (g) 6,30
Fett (g) 43,00
   davon gesättigte Fettsäuren (g) 26,00
Salz (g) 0,42

Allergene: laktosefrei

Unsere Weihnachtspakete

Probier-Paket
Probier-Paket
Zusammensetzung des Probier-Paketes: 400 g Erzgebirgischer Weihnachtsstollen + 400 g Mandelstollen + 250 g Buttergebäckteig Erzgebirgischer Weihnachtsstollen Durch den noch höheren Anteil an Rosinen ist dieser Stollen ein sehr saftiger, hochwertiger und reichhaltiger Stollen, der traditionell auf jeden Weihnachtstisch gehört. Eine Erfüllung für höchste Ansprüche. Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL, Sultaninen, BUTTER, Zucker, Schweineschmalz, Hefe, Puderzucker, MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 470,00 Energie (KJ) 1965,00 Kohlenhydrate (g) 56,00    davon Zucker (g) 28,01 Eiweiß (g) 6,10 Fett (g) 23,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 13,80 Salz (g) 0,40 Mandelstollen Wie der Name schon sagt, kommt bei diesen Stollen ein sehr hoher Anteil an Mandeln zum Einsatz. Diese machen ihn sehr zart und nussig zugleich. Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, Hefe, Schweineschmalz, Mandelmasse (EIWEISS) , Puderzucker, MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 537,00 Energie (KJ) 2239,00 Kohlenhydrate (g) 51,00    davon Zucker (g) 26,00 Eiweiß (g) 7,20 Fett (g) 33,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 18,48 Salz (g) 0,42 Buttergebäckteig Buttergebäckteig zum Selberbacken. Die genaue Backanleitung befindet sich in der Packung. Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, Zucker, Aromen, Salz Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 505,00 Energie (KJ) 2115,00 Kohlenhydrate (g) 61,00    davon Zucker (g) 30,00 Eiweiß (g) 6,10 Fett (g) 26,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 16,00 Salz (g) 0,20 Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene! In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen.

Inhalt: 1.05 Kilogramm (28,57 €* / 1 Kilogramm)

30,00 €*

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Starter-Paket
Starter-Paket
Zusammensetzung des Starter-Paketes: 1000 g Erzgebirgischer Weihnachtsstollen + 400 g Mandelstollen + 500 g Buttergebäckteig Erzgebirgischer Weihnachtsstollen Durch den noch höheren Anteil an Rosinen ist dieser Stollen ein sehr saftiger, hochwertiger und reichhaltiger Stollen, der traditionell auf jeden Weihnachtstisch gehört. Eine Erfüllung für höchste Ansprüche. Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL, Sultaninen, BUTTER, Zucker, Schweineschmalz, Hefe, Puderzucker, MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 470,00 Energie (KJ) 1965,00 Kohlenhydrate (g) 56,00    davon Zucker (g) 28,01 Eiweiß (g) 6,10 Fett (g) 23,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 13,80 Salz (g) 0,40 Mandelstollen Wie der Name schon sagt, kommt bei diesen Stollen ein sehr hoher Anteil an Mandeln zum Einsatz. Diese machen ihn sehr zart und nussig zugleich. Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, Hefe, Schweineschmalz, Mandelmasse (EIWEISS) , Puderzucker, MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 537,00 Energie (KJ) 2239,00 Kohlenhydrate (g) 51,00    davon Zucker (g) 26,00 Eiweiß (g) 7,20 Fett (g) 33,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 18,48 Salz (g) 0,42 Buttergebäckteig Buttergebäckteig zum Selberbacken. Die genaue Backanleitung befindet sich in der Packung. Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, Zucker, Aromen, Salz Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 505,00 Energie (KJ) 2115,00 Kohlenhydrate (g) 61,00    davon Zucker (g) 30,00 Eiweiß (g) 6,10 Fett (g) 26,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 16,00 Salz (g) 0,20 Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene! In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen.

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Inhalt: 3 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 1.5 Kilogramm (16,00 €* / 1 Kilogramm)

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Wie der Name schon sagt, kommt bei diesen Stollen ein sehr hoher Anteil an Mandeln zum Einsatz. Diese machen ihn sehr zart und nussig zugleich. Wir bieten die Varianten 400g, 1,0kg und 1,5kg gestrichen oder ungestrichen an. In der Produktvariante „ungestrichen“ kann es durch den Backprozess bedingt zu leichten Abweichungen des ausgewiesenen Gesamtgewichtes kommen. 400g Variante bis zu 30g Backverlust 1000g Variante bis zu 70g Backverlust 1500g Variante bis zu 100g Backverlust *inkl. Stollenkarton Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, Hefe, Schweineschmalz, Mandelmasse (EIWEISS) , Puderzucker, MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene! In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen. Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 537,00 Energie (KJ) 2239,00 Kohlenhydrate (g) 51,00    davon Zucker (g) 26,00 Eiweiß (g) 7,20 Fett (g) 33,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 18,48 Salz (g) 0,42

Inhalt: 1.5 Kilogramm (16,00 €* / 1 Kilogramm)

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Durch den noch höheren Anteil an Rosinen ist dieser Stollen ein sehr saftiger, hochwertiger und reichhaltiger Stollen, der traditionell auf jeden Weihnachtstisch gehört. Eine Erfüllung für höchste Ansprüche.Wir bieten die Varianten 400g, 1kg und 1,5kg gestrichen oder ungestrichen an. In der Produktvariante „ungestrichen“ kann es durch den Backprozess bedingt zu leichten Abweichungen des ausgewiesenen Gesamtgewichtes kommen. 400g Variante bis zu 30g Backverlust 1000g Variante bis zu 70g Backverlust 1500g Variante bis zu 100g Backverlust *inkl. Stollenkarton Zutaten: DINKELMEHL, Sultaninen, BUTTER, Zucker, Schweineschmalz, Hefe, Puderzucker, MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene! In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen. Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 470,00 Energie (KJ) 1965,00 Kohlenhydrate (g) 56,00    davon Zucker (g) 28,01 Eiweiß (g) 6,10 Fett (g) 23,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 13,80 Salz (g) 0,40

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Durch die Verwendung von Schokostücken und das Umhüllen in Schokolade ist dieser Stollen etwas für Genieïßer. Die Schokostücke sind deutlich wahrnehmbar. (ohne Rosinen) Wir bieten die Varianten 1,0kg und 1,5kg jeweils mit Schokoladenüberzug an. *inkl. Stollenkarton Zutaten: WEIZENMEHL, Kakaohaltige Fettglasur (Palm, LAKTOSE, Kakao stark entölt), BUTTER, Zucker, Hefe, Schweineschmalz, Mandelmasse (EIWEISS), MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Kakao stark entölt (SOJABOHNEN) Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene! In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen. Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 497,00 Energie (KJ) 2071,00 Kohlenhydrate (g) 44,00    davon Zucker (g) 23,00 Eiweiß (g) 6,70 Fett (g) 32,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 19,20 Salz (g) 0,39

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Veganer Mandelstollen
Veganer Mandelstollen
Wie der Name schon sagt, kommt bei diesen Stollen ein sehr hoher Anteil an Mandeln zum Einsatz. Diese machen ihn sehr zart und nussig zugleich. Wir bieten die Varianten 400g, 1,0kg und 1,5kg an.In der Produktvariante „ungestrichen“ kann es durch den Backprozess bedingt zu leichten Abweichungen des ausgewiesenen Gesamtgewichtes kommen. *inkl. Stollenkarton Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Hefe, Puderzucker, MANDELN, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup,  Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, vegane Mandelmilch, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene! In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen. Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 513,00 Energie (KJ) 2233,00 Kohlenhydrate (g) 50,00    davon Zucker (g) 25,00 Eiweiß (g) 7,00 Fett (g) 31,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 18,00 Salz (g) 0,40

Inhalt: 1.5 Kilogramm (16,13 €* / 1 Kilogramm)

24,20 €*

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Lebkuchenteig
Lebkuchenteig
Lebkuchenteig zum Selberbacken. Praktisch im 500g oder 1000g-Beutel verpackt. Die genaue Backanleitung befindet sich in der Packung. Zutaten: WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Backmittel, Zucker, EIGELB, Gewürze, Karamellzuckersirup, Kakao stark entölt Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene! In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen. Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 403,00 Energie (KJ) 1709,00 Kohlenhydrate (g) 86,00    davon Zucker (g) 43,00 Eiweiß (g) 7,80 Fett (g) 2,20    davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,32 Salz (g) 0,39

Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,00 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

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Stollenteig-Konfekt
Stollenteig-Konfekt
Feinstes Konfekt, nicht nur für anspruchsvolle Kunden, sondern auch eine gute Idee zum Verschenken. Bei diesem Gebäck handelt es sich um in Kristallzucker ausgerollten Butterrosinenstollen, der zu kleinen Stücken geformt wird. Wir bieten Ihnen die Varianten 100g, 200g und 500g in weihnachtlicher Verpackung an. Zutaten: WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER, Zucker, Schweineschmalz, Hefe, Puderzucker, MANDELN, BUTTERFETT Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene! In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen. Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 485,00 Energie (KJ) 2031,00 Kohlenhydrate (g) 59,00    davon Zucker (g) 30,40 Eiweiß (g) 5,70 Fett (g) 25,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 15,00 Salz (g) 0,40

Inhalt: 0.5 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

12,50 €*

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Buttergebäckteig
Buttergebäckteig
Buttergebäckteig zum Selberbacken. Praktisch im 500g- oder 1000g-Beutel verpackt.Die genaue Backanleitung befindet sich in der Packung. Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, Zucker, Aromen, Salz Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene! In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen. Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 505,00 Energie (KJ) 2115,00 Kohlenhydrate (g) 61,00    davon Zucker (g) 30,00 Eiweiß (g) 6,10 Fett (g) 26,00    davon gesättigte Fettsäuren (g) 16,00 Salz (g) 0,20

Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,50 €* / 1 Kilogramm)

4,75 €*

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