Mandelstollen

25,50 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

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Gewicht

400 g

1000 g

1500 g

Glasur

ungestrichen

gestrichen

Produktnummer: BA00003.4

Produktinformationen "Mandelstollen"

Wie der Name schon sagt, kommt bei diesen Stollen ein sehr hoher Anteil an Mandeln zum Einsatz. Diese machen ihn sehr zart und nussig zugleich.

Wir bieten die Varianten 400g, 1,0kg und 1,5kg gestrichen oder ungestrichen an.

In der Produktvariante „ungestrichen“ kann es durch den Backprozess bedingt zu leichten Abweichungen des ausgewiesenen Gesamtgewichtes kommen.

400g Variante bis zu 30g Backverlust
1000g Variante bis zu 70g Backverlust
1500g Variante bis zu 100g Backverlust

*inkl. Stollenkarton

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, Hefe, Schweineschmalz, Mandelmasse (EIWEISS) , Puderzucker, MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure)

Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene!

In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen.

Nährwerte pro 100g :

Energie (kcal)	537,00
Energie (KJ)	2239,00
Kohlenhydrate (g)	51,00
davon Zucker (g)	26,00
Eiweiß (g)	7,20
Fett (g)	33,00
davon gesättigte Fettsäuren (g)	18,48
Salz (g)	0,42

Allergene:	ohne Ei, ohne Haselnüsse

Unsere Weihnachtspakete

Probier-Paket

Zusammensetzung des Probier-Paketes: 400 g Erzgebirgischer Weihnachtsstollen + 400 g Mandelstollen + 250 g Buttergebäckteig Erzgebirgischer Weihnachtsstollen Durch den noch höheren Anteil an Rosinen ist dieser Stollen ein sehr saftiger, hochwertiger und reichhaltiger Stollen, der traditionell auf jeden Weihnachtstisch gehört. Eine Erfüllung für höchste Ansprüche. Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL, Sultaninen, BUTTER, Zucker, Schweineschmalz, Hefe, Puderzucker, MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 470,00 Energie (KJ) 1965,00 Kohlenhydrate (g) 56,00 davon Zucker (g) 28,01 Eiweiß (g) 6,10 Fett (g) 23,00 davon gesättigte Fettsäuren (g) 13,80 Salz (g) 0,40 Mandelstollen Wie der Name schon sagt, kommt bei diesen Stollen ein sehr hoher Anteil an Mandeln zum Einsatz. Diese machen ihn sehr zart und nussig zugleich. Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, Hefe, Schweineschmalz, Mandelmasse (EIWEISS) , Puderzucker, MANDELN, BUTTERFETT, Backmargarine, Zitronat (natürliches Zitronen Aroma, Glukose-Sirup, Zucker, Zitronenschalen, Zedernfruchtschalen), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett), Rum, Hefe, VOLLMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Orangenschalen, Salz, natürliche Aromen, Pflanzenfett aus Baumwollsaat, Sonnenblume, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 537,00 Energie (KJ) 2239,00 Kohlenhydrate (g) 51,00 davon Zucker (g) 26,00 Eiweiß (g) 7,20 Fett (g) 33,00 davon gesättigte Fettsäuren (g) 18,48 Salz (g) 0,42 Buttergebäckteig Buttergebäckteig zum Selberbacken. Die genaue Backanleitung befindet sich in der Packung. Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, Zucker, Aromen, Salz Nährwerte pro 100g : Energie (kcal) 505,00 Energie (KJ) 2115,00 Kohlenhydrate (g) 61,00 davon Zucker (g) 30,00 Eiweiß (g) 6,10 Fett (g) 26,00 davon gesättigte Fettsäuren (g) 16,00 Salz (g) 0,20 Die hervorgehobenen Zutaten sind Allergene! In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV / LMIV nicht ausschließen.

Inhalt: 1.05 Kilogramm (28,57 €* / 1 Kilogramm)

30,00 €*